Toskana für Genießer: Kultur, Kulinarik und Trüffelfest in San Miniato

Diese Reise verbindet die Kunst- und Kulturschätze von Pistoia, Lucca und San Gimignano mit besonderen kulinarischen Erlebnissen: Wir verkosten frisch gewonnenes Olivenöl, lernen den Safran von San Gimignano kennen und tauchen bei einer Trüffelsucher-Familie in die Welt des kostbaren Trüffels ein. Dabei bleibt Zeit, die Städte, Landschaften und Aromen der Toskana in Ruhe und in guter Gesellschaft zu genießen. Ein Höhepunkt unserer Reise ist das Trüffelfest in San Miniato, wo bei wunderbarer Volksfestatmosphäre der unverwechselbare Duft des weißen Trüffels durch die Gassen zieht.

Während unseres Aufenthaltes wohnen wir im ausgezeichneten 4-Hotel Villa Cappugi. Das Haus liegt ruhig am Rand von Pistoia, auf den ersten Hügeln der Toskana und umgeben von Oliven- und Zypressenbäumen. Die geräumigen Zimmer sind klassisch und komfortabel eingerichtet. Im zum Hotel gehörenden, direkt gegenüberliegenden Restaurant „Collegigliato“ verbindet die Küche toskanische Traditionen mit zeitgemäßen Akzenten.*

1. Tag – Mittwoch, 11.11.2026: Anreise nach Pistoia

Anreise mit dem Reisebus über Basel, durch die Schweiz und vorbei an Mailand nach Pistoia. Unterwegs verwöhnen wir Sie mit unserem traditionellen Sektfrühstück mit frisch belegten Brötchen, Kaffee, Kuchen – und natürlich einem Glas Sekt. Im 4*-Hotel Villa Cappugi werden wir von unserem Reiseleiter Tobias Garst begrüßt. Nach dem Zimmerbezug treffen wir uns zum gemeinsamen Abendessen im Hotelrestaurant und stimmen uns auf die kommenden Tage ein.

2. Tag – Donnerstag, 12.11.2026: Lucca und das „grüne Gold“ der Toskana

Am Vormittag erkunden wir das vollständig von einem mächtigen Stadtmauerwall umschlossene Lucca. Die Altstadt war bis zum Einmarsch Napoleons eine freie Kaufmannsrepublik, die sich bis heute eine lebendige Kaufmannstradition erhalten hat. Zu den ungewöhnlichen Spezialitäten der Stadt gehört auch die einmalige süße Luccheser Gemüsetorte, die wir probieren.

In Lucca wurde der Opernkomponist Giacomo Puccini geboren; an seinem Geburtshaus und Denkmal kommen wir vorbei. Auf der Orgel im prächtigen romanischen Dom hat er schon als Jugendlicher gespielt. Wir erleben außerdem den Amphitheater-Platz und natürlich die zur Flanierallee umgestaltete Stadtmauer.

Nach einer individuellen Mittagspause fahren wir zum kleinen Weinort Montecarlo, wo knapp außerhalb die Olivenmühle des Landbaubetriebs Vecchio Olivo („alter Ölbaum“) liegt. Bei einer ausführlichen Olivenölprobe lernen wir genau, worauf es beim „grünen Gold“ ankommt. Die besten Tropfen können Sie direkt vom Erzeuger mit nach Hause nehmen.

Anschließend Rückfahrt nach Pistoia und gemeinsames Abendessen im Hotelrestaurant.

3. Tag – Freitag, 13.11.2026: San Gimignano, Safran und toskanische Gastfreundschaft

Eine Fahrt in die typisch toskanische Hügellandschaft bringt uns nach San Gimignano, der Mittelalterstadt wie aus dem Bilderbuch. Die alten Türme der Adelsgeschlechter aus dem 12. bis 14. Jahrhundert haben sich hier so gut wie nirgends sonst erhalten. Gebaut wurden sie unter anderem mit dem Ertrag aus den Safranfeldern, die im Mittelalter einen kostbaren Farbstoff für die Textilherstellung lieferten. Selbst Maler haben damit gearbeitet. In der Kollegiatskirche sehen wir herrliche Fresken zum Alten und Neuen Testament.

Heute spielt der Safran in der lokalen Küche eine wichtige Rolle. Auf dem nahen Bauernhof Agriturismo Il Vecchio Maneggio der Safranbäuerin Tiziana erfahren wir mehr über den Safran von San Gimignano, der als geschütztes DOP-Produkt nach traditionellen Methoden angebaut und verarbeitet wird. Bei einem gemeinsamen Mittagessen kommen in gemütlicher Atmosphäre Pasta mit Safran, hofeigenes Olivenöl und Honig sowie nicht zuletzt der eigene Wein auf den Tisch. Von Weiß bis Rot verkosten wir nebenher die gängigsten Rebsorten, darunter auch einen Chianti-Wein.

Nach diesem genussvollen Aufenthalt fahren wir zurück nach Pistoia. Vor dem gemeinsamen Abendessen im Hotelrestaurant bleibt noch etwas Zeit zur freien Verfügung.

4. Tag – Samstag, 14.11.2026: Pistoia und das Trüffelfest in San Miniato

Vormittags statten wir Pistoia einen Besuch ab. Ein Stadtrundgang führt an romanischen Kirchen vorbei, durch das urige Marktviertel bis zum Domplatz, wo im Dom ein dem heiligen Jakobus geweihter Silberaltar seit Jahrhunderten Jakobspilger empfängt.

Weiter geht es in die Trüffelgegend um San Miniato. Zunächst besuchen wir zur Mittagszeit die Trüffelsucher-Familie Nacci, die sich seit Generationen der Suche und Verarbeitung von Trüffeln widmet. Wir verkosten einige Köstlichkeiten, die mit Trüffeln zubereitet werden, und erfahren mehr über die Tradition der „tartufai“, der Trüffelsucher dieser Region.

Danach geht es auf die 55. Messe des weißen Trüffels in San Miniato. Seit über 50 Jahren verwandeln sich bei diesem Ereignis im November die Plätze und Gassen des malerischen Bergstädtchens in eine große Bühne für den kostbaren weißen Trüffel. Dabei wird das historische Zentrum rund um die Piazza del Duomo zur größten Freiluft-Trüffel-Ausstellung Italiens. An zahlreichen Ständen unter freiem Himmel liegt das unverwechselbare Trüffelaroma in der Luft. Doch nicht nur Trüffel gibt es hier: Spezialitäten aus ganz Italien werden in einem bunten Reigen auf den hübschen Plätzen dieses historischen Ortes angeboten. Dazu kommen Verkostungen, Vorführungen und lebendige Volksfest-Atmosphäre. Ein wahres Fest für alle Sinne.

Am späten Nachmittag Rückfahrt nach Pistoia. Beim gemeinsamen Abschiedsabendessen lassen wir unsere Reise genussvoll ausklingen und verabschieden uns von unserem Reiseleiter Tobias Garst.

5. Tag – Sonntag, 15.11.2026: Rückreise

Nach dem Frühstück verlassen wir Pistoia und treten die Rückreise in die Ausgangsorte an. Im Gepäck: viele Eindrücke von Kunst und Kultur – und sicher auch die eine oder andere kulinarische Erinnerung an den toskanischen Herbst.

Unsere Leistungen

• Haustürabholung und Fahrt zum nächstgelegenen Zusteigeort bis 25 km inklusive
• Fahrt im modernen 5*-Reisebus
• Sektfrühstück am Anreisetag
• 4 Übernachtungen im 4*-Hotel Villa Cappugi in Pistoia inklusive 4 x Frühstücksbuffet und 4 x 3-Gang-Abendessen im Rahmen der Halbpension
• Übernachtungssteuer der Stadt Pistoia
• Führungen und Besichtigungen lt. Programm inkl. der anfallenden Eintrittsgelder
• Olivenölprobe im Agriturismo Vecchio Olivo bei Montecarlo
• Mittagessen im Agriturismo Il Vecchio Maneggio bei San Gimignano mit Safranspezialitäten, hofeigenen Produkten und Getränken einschließlich Wein
• Verkostung von Trüffelprodukten bei Tartufi Nacci in Corazzano bei San Miniato
• Besuch des Trüffelfestes in San Miniato
• Quietvox-Audio-Guide-System
• Qualifizierte Reiseleitung durch Tobias Garst ab/bis Pistoia
• Reisebegleitung durch Mathilde und Manfred Nuber ab/bis LU

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